NOVA.id - Sahabat NOVA senang memasak? Tentu salah satu alat untuk menunjang kegiatan memasak kita adalah wajan.
Kita pasti mencari wajan dengan beragam fitur. Misalnya, wajan anti lengket.
Dan belakangan, wajan anti lengket menjadi yang paling populer.
Baca Juga: Hindari Masak Nasi dengan Cara Ini karena Bisa Bahayakan Kesehatan, Begini yang Seharusnya!
Sayangnya, harganya yang terhitung mahal membuat sebagian orang berpikir ulang.
Tapi Sahabat NOVA tidak perlu khawatir, karena di luar sana banyak tersedia wajan anti lengket murah.
Namun, kita harus berhati-hati saat akan membeli.
Baca Juga: Selalu Gosong Saat Bikin Pizza Teflon? Ini Kunci Utama agar Sukses Masak
Pasalnya beberapa wajan anti lengket murah karena kualitasnya yang mudah mengelupas.
Ini akan berbahaya jika lapisan tersebut masuk ke makanan yang kita konsumsi.
Maka dari itu, ada beberapa tips membeli wajan anti lengket murah.
Melansir Tribun Lifestyle, kita harus memastikan beberapa aspek berikut ini:
Baca Juga: Dijamin Lezat, Coba Masak Tumis Gabus Asin untuk Keluarga di Akhir Pekan yuk!
1. Bahan
Pastikan bahan wajan antilengket tidak berbahaya untuk kesehatan.
Hal ini karena kita menggunakannya untuk memasak makanan yang akan kita makan.
Hindari wajan anti lengket dengan bahan PFOA.
2. Ketebalan
Makin tebal wajan antilengketnya, kualitasnya bisa jadi makin baik.
Makin tebal wajan, api bisa lebih merata alhasil makanan tidak mudah gosong.
Baca Juga: 6 Kesalahan yang Sering Ibu-Ibu Lakukan Saat Memasak Daging Ayam
3. Berat
Wajan yang tebal tidak selalu berat.
Berbanding terbalik dengan ketebalan, hindari memilih wajan yang terlalu berat.
4. Pegangan wajan
Cari wajan dengan pegangan yang lembut dan punya bentuk khusus sehingga mudah dicengkram tangan.
Untuk wajan yang lebih besar, cari pegangan yang cukup panjang untuk dipegang dengan dua tangan dan pegangan penyangga ekstra untuk mengangkat beban berat.
Baca Juga: Nikmat Disajikan Bareng Nasi Panas, Catat Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih yang Satu Ini
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)