½ sdt air lemon
Cara Membuat
1.Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jahe, bawang bombai, paprika hijau dan cabai kering. Aduk sampai layu.
2.Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Kecuali larutan tepung sagu, kacang mede, dan air lemon, masukkan sisa bahan. Aduk rata. Masak sampai meresap.
3.Tambahkan larutan tepung sagu sambil diaduk rata. Masak sampai kental.
4.Matikan api, masukkan kacang mede dan air lemon. Aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Itu dia resep daging masa sichuan ala NOVA untuk Imlek mendatang.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)