NOVA.id - Dari banyaknya jenis sup, sup jamur menjadi salah satu sup yang selalu jadi favorit.
Khususnya di hati para penggemar jamur.
Rasa jamur yang unik dan memanjakan lidah pastinya bisa memuaskan siapa saja yang menyantapnya.
Nah, saat musim hujan, masak sup jamur bisa memberikan kehangatan dalam keluarga.
Yap, sup jamur cocok sebagai menu saat musim hujan.
Salah satu sup hangat dan menggoda jiwa adalah menu sup kakap jamur pedas.
Dijamin bakal nagih.
Enggak percaya?
Buktikan saja sendiri dengan resep sup kakap jamur pedas untuk menu saat musim hujan berikut ini.
Baca Juga: Ingin Makan Makanan Italia untuk Sarapan? Catat Resep Pasta Jamur Nikmat Ini
Bahan
1 liter air
2 siung bawang putih goreng utuh, memarkan
6 bh cabai rawit hijau, iris halus
1 blok kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
250 gr ikan kakap filet, iris panjang agak lebar
100 gr jamur segar shitake, iris panjang
Baca Juga: Tips Masak Cepat: Bikin Omelete Jamur Keju, Cuma Lima Belas Menit!
Cara Membuat
1.Rebus air dan bawang putih sampai harum dan mendidih. Masukkan cabai rawit hijau, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
2.Tambahkan ikan kakap dan jamur shitake. Aduk rata. Masak sampai matang.
Mudah, kan, resep sup kakap jamur pedas yang hangat nan menggoda untuk menu musim hujan.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)