NOVA.id - Kita mungkin sering memakan tomat, baik sebagai campuran menu masakan atau dimakan langsung.
Tomat memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, terutama jika direbus terlebih dahulu.
Ya, ada banyak manfaat tomat rebus untuk kesehatan kita.
Dilansir dari Sajian Sedap, tomat yang direbus bisa mengoptimalkan manfaat anti kankernya.
Kandungan likopen dan fitonutrisi pada tomat akan bekerja lebih baik jika dipanaskan.
Kedua kandungan tersebut merupakan antioksidan yang sejak lama dipercaya bisa menangkal kanker dari tubuh.
Likopen diketahui memiliki fungsi utama untuk menetralkan radiasi bebas yang bisa merusak sel-sel dalam tubuh.
Sehingga, mengonsumsi tomat dalma sop, soto adalah hal yang baik.
Memanaskan tomat juga bisa dilakukan dengan cara dipanggang.
Baca Juga: Bahan Alami untuk Meredakan Sakit Tenggorokan, Salah Satunya Pakai Tomat
Namun, hindari untuk menggoreng tomat, ya karena bisa merusak banyak nutrisi pada tomat.
Melansir Healthline, tomat rupanya baik untuk mencegah kanker prostat.
Walaupun tidak ada pencegahan kanker prostat yang mutlak, tetapi bukti menunjukkan diet memainkan peran penting.
Nah, tomat menjadi salah satu makanan yang bisa mencegah kanker prostat.
Tomat, semangka, dan buah merah lainnya memiliki warna cerah karena antioksidan kuat yang disebut likopen.
Studi menyebut bahwa pria yang mengonsumsi buah dan produk berbahan dasar tomat ini memiliki risiko lebih rendah terkena kanker prostat dibandingkan mereka yang tidak.
Namun, penelitian tentang tomat dan pencegahan kanker prostat ini masih terbatas.
Tetapi, tidak ada salahnya jika mengonsumsi tomat setiap hari, bukan?
Baca Juga: Wajib Tahu! Cara Mencerahkan Wajah Pakai Masker Tomat, Pasti Glowing
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)