Resep Kue Sagu Keju
Kue sagu keju ini sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sederhana, termasuk penggunaan santan yang akan membuat kue sagu keju jadi semakin gurih dan lumer di mulut.
Berikut ini resep kue sagu keju jadul sederhana seperti tertera dalam buku “100 Resep Kue Kering Klasik Populer Indonesia” (2010) karya Dapur Anissa yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan:
450 gram tepung sagu tani
Baca Juga: Berinovasi, Ini Resep Kue Nastar Kacang untuk Camilan saat Lebaran
2 lembar daun pandan, simpulkan
250 gram mentega
375 gram gula halus
2 kuning telur
250 gram keju edam, parut
125 ml santan kental siap pakai