3. Simpan Minyak dengan Benar
Warna minyak juga bisa berubah menjadi hitam jika tidak disimpan dengan benar.
Oleh sebab itu, hindari menyimpan minyak di tempat yang terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas. Simpanlah minyak di wadah yang tertutup rapat, di tempat yang gelap.
4. Pisahkan Minyak
Pisahkan minyak sesuai dengan jenis bekas makanan yang digoreng sebelumnya.
Hal ini akan menghindari tumpang tindih rasa pada makanan setelah digoreng.
(*)