NOVA.id - Biasanya setelah makan dengan porsi besar, kita seringkali menginginkan sesuatu yang manis.
Nah kue manis seperti Bolu Gulung Keju Mini ini bisa menjadi pilihan yang dikonsumsi usai makan berat.
Cara membuatnya memakan waktu sekitar 45 menit saja.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Bolu Gulung Keju Mini:
Bahan:
5 kuning telur
3 butir telur
100 gr gula pasir
65gr tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Bolu Artis Sempat Menjadi Tren, Yuk Coba Buat Sendiri Bolu Gulung Mini Cokelat Kacang
15gr maizena
10 gr susu bubuk
110 gr margarin, lelehkan
¼ sendok pasta vanila
Bahan Isi:
50 grbutter cream 100 gr keju parut
Cara Membuat Bolu Gulung Keju Mini:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Baca Juga: Jangan Ditolak Dulu, Bolu Tape Singkong Ini Pasti Bikin Kamu Nggak Berhenti Ngunyah! Coba Bikin yuk!
2. Tambahkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 20 menit sampai matang.
5. Potong 2 bagian cake. Oles cake dengan buttercream. Gulung dan padatkan. Oleskan bagian sisinya dengan buttercream. Tabur keju.
Selamat mencoba!