NOVA.id - Salah satu gorengan yang paling digemari masyarakat Indonesia adalah bakwan.
Dengan bahan yang sederhana, kita bisa mendapat camilan yang gurih dengan tekstur garing.
Biasanya bakwan dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau.
Namun kita juga bisa membuat bakwan sendiri di rumah.
Sayangnya cara membuat bakwan crispy ini tidak mudah.
Banyak orang melakukan kesalahan yang membuat adonan bakwan memiliki tekstur terlalu encer.
Alhasil, bakwan tidak garing saat digoreng dengan minyak panas.
Salah satu kesalahan yang paling sering dilakukan ini ternyata jarang disadari, lo.
Padahal kesalahan ini memiliki efek fatal yang merusak cita rasa gorengan.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Empuk, Mudah Masaknya Cuma Butuh 4 Langkah!
Ya, siapa sangka menambahkan air bisa membuat adonan terlalu encer.