NOVA.id - Di bulan kemerdekaan ini, AEON Mall BSD City menggelar rangkaian acara “77 Aku Cinta Indonesia" dengan salah satu agendanya adalah Farm to Table yang bekerja sama dengan MAPORINA (Masyarakat Petani dan Pertanian Organik Indonesia).
Acara ini menyajikan pameran buah dan sayur lokal segar serta beragam produk pertanian lainnya yang berlangsung pada 5–21 Agustus 2022.
Fariyanto Nickholas Sonda selaku Direktur PT. AMSL INDONESIA, menyatakan, “Di tahun ini, kami kembali menyelenggarakan acara farm to table yang menyajikan beragam buah dan sayur dari petani lokal.
Kami ingin memberikan wadah bagi para petani lokal untuk dapat memasarkan hasil pertaniannya yang kualitasnya tidak kalah dengan produk impor.
Selain itu, kami ingin mengajak pengunjung untuk selalu menjaga kesehatan dengan mengonsumsi cukup buah dan sayur. Terlebih, di masa pandemi saat ini pengunjung harus ekstra ketat dalam menjaga kesehatan.”
Selain beragam buah dan sayur segar, produk pertanian lain yang dapat dijumpai di Farm to Table adalah microgreen dan aquaponic.
Kedua produk pertanian ini merupakan bentuk dari urban farming yang memanfaatkan ruang terbuka untuk menjadi lahan hijau sehingga cocok dilakukan di perkotaan karena hanya membutuhkan sedikit lahan dan bisa menggunakan peralatan sederhana.
Farm to Table akan diselenggarakan di Main Atrium lantai dasar yang akan disulap menjadi indoor garden lengkap dengan booth buah dan sayur segar serta beragam tanaman hias dan herbal.
Pengunjung dapat langsung memilih berbagai produk pertanian lokal tersebut serta mendapatkan edukasi mengenai urban farming dari ahlinya.
“Meski pun di masa pandemi ini AEON Mall BSD City sudah kembali menggelar acara, kami tetap disiplin dalam menerapkan protokol kesehatan dengan mewajibkan para peserta Farm to Table untuk memakai masker selama berada di area Main Atrium. Hal ini kami lakukan agar pengunjung yang datang ke Farm to Table tetap merasa aman dan nyaman,” lanjut Fariyanto.