Tips Mempertahankan Bisnis Minuman Kekinian, 2 Hal Ini Penting Dilakukan!

By Presi, Senin, 12 September 2022 | 06:35 WIB
(Ilustrasi) bisnis minuman kekinian (iStockphoto)

Bentuk inovasi yang dilakukan oleh Taiwan yaitu dengan memperbaharui menu serta mengikuti tren terbaru.

"Yang bisa bertahan itu, bisnis yang bisa mengikuti tren, atau bahkan menciptakan tren sendiri agar orang lain ikut kita. Kalau tidak ikut tren, pelanggan pasti akan pindah ke toko sebelah," jelas Muadzin.

Lantas bagaimana dengan sikap mempertahankan idealisme dan tidak mengikuti tren?

Muadzin mengatakan, itu bukanlah hal yang salah.

Namun, sikap tersebut bisa membuka peluang menurunnya jumlah pembeli.

"Kalau tetap bertahan dengan idelisme, ya silakan saja. Tapi pada akhirnya pelanggan beralih ke sesuatu yang saat ini sedang tren, dan pasar kita tentu akan beralih ke tren yang sedang berkembang," jelasnya lagi.

2. Beri pelayanan terbaik

Pelayanan yang baik juga harus diperhatikan.

Kualitas minuman yang sangat baik bisa sia-sia jika pelayanan yang kita berikan buruk.

Bukan hanya itu, pelayanan dari segi presentasi pun juga perlu diperhatikan.

Seperti pemilihan nama menu, kemasan, hingga konsep yang ingin diusung.

Baca Juga: Sedang Jadi Minuman Kekinian yang Diklaim Menyehatkan, Apa Itu Teh Kombucha?