Kemudian, tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sajikan panas.
4. Cincau jahe
Minuman hangat dengan aneka bahan bermanfaat ini bisa kita nikmati untuk menjaga imun tubuh.
Berikut adalah bahan yang harus disiapkan:
- 500 gram jahe, dibakar, dimemarkan
- 2 batang serai dibakar, dimemarkan
- 2 buah kapulaga, dimemarkan
- 2 buah cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 1.250 ml air
- 50 gram gula pasir
- 2 sachet cappuccino bubuk
- 2 sendok makan kental manis
- 200 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
- 500 gram es batu
Caranya mudah, kita cukup merebus air dengan sembua bahan rempah hingga harum.
Lalu, saring air dan bahan rempah.
Masukkan cappuccino bubuk dan kental manis. Aduk rata. Siram ke gelas berisi cincau hitam.
Baca Juga: 5 Cara agar Kulit Tidak Kering Saat Musim Hujan, Jangan Lupa Sunscreen!
5. Kopi tubruk jahe
Buat yang suka kopi, bisa banget mencoba resep kopi tubruk jahe ini untuk diminum saat hujan.
Kopi yang digunakan sebaiknya robusta untuk memberikan rasa tebal (bold) saat kopi diseruput.
Sahabat NOVA bisa menggunakan robusta lampung atau kopi apa saja yang tersedia di rumah.
Siapkan bahan yang terdiri dari:
- 2 sdm kopi lampung
- 800 ml air panas
- 4 cm jahe, kupas, bakar, geprek
- 5 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
- 1 sdm rum atau putau chee shui (arak fermentasi, opsional)
Caranya, rebus air bersama jahe sampai air tersisa 500 mililiter. Angkat.
Selanjutnya, seduh kopi dengan air jahe. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Tuang rum. Aduk rata. Sajikan hangat.
Baca Juga: Ramalan Cuaca BMKG Sebut Jakarta Bakal Diguyur Hujan hingga 5 Hari ke Depan
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)