Inspirasi Menu Sarapan Enak: Makaroni Lapis dengan Saus Keju

By Alsabrina, Rabu, 23 November 2022 | 07:30 WIB
Makaroni Lapis (dok. Tabloid NOVA)

Saus Bolognaise Tuna (aduk rata):

300 gr saus bolognaise, siap pakai

250 gr tuna kaleng

Cara Membuat:

1. Untuk saus keju: Panaskan mentega tawar, masukkan bawang bombai tumis sampai matang dan harum. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Masak sebentar. Tuang susu segar sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

2. Bumbui dengan pala, merica, garam, dan oregano. Aduk rata. Masukkan mix vegetable dan keju parmesan. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

3. Siapkan pinggan tahan panas, beroleskan sedikit margarin. Susun makaroni pada dasar pinggan. Siram saus bolognaise tuna. Tambahkan makaroni di atasnya, dan siram dengan saus keju. Taburi dengan keju parmesan.

4. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 35 menit atau sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.