Inspirasi Cemilan Manis Mudah Dibuat: Muffin Cokelat Kukus Saja!

By Ratih, Jumat, 25 November 2022 | 08:34 WIB
Ilustrasi kue muffin (Romy Palar/NOVA)

50 gram cokelat bubuk

1 sdt soda kue

1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Siapkan loyang bolu kecil, alasi dengan kertas cup. Siapkan juga dandang untuk mengukus. 

2. Cairkan margarin lalu masukkan susu cair. Aduk dan masak sampai hangat, tidak perlu mendidih. Angkat. 

3. Kocok telur dan gula sampai gula larut dan tidak berbuih. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Masukkan margarin dan susu yang sudah dicampur. Aduk kembali. 

4. Tuang adonan ke dalam loyang, tapi jangan terlalu penuh karena kue akan mengembang. Kukus selama 20 menit. Saat mengukus bungkus tutup dandang menggunakan serbet supaya airnya tidak menetes ke kue. Jika sudah, angkat dari dandang dan sajikan. 

Baca Juga: Inspirasi Menu Sarapan Enak: Makaroni Lapis dengan Saus Keju 

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)