2 ptg daging dada ayam
½ sdt garam
½ sdt merica hitam, tumbuk kasar
Baca Juga: Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta Moeloek untuk Hidangan Natal
50 gr tepung terigu
3 sdm mentega
1 sdt minyak goreng
1 bh lemon, potong 8
Cara Membuat
1.Aduk rata kaldu ayam, air lemon, dan merica hitam.
2.Lumuri dada ayam dengan garam dan merica. Gulingkan di tepung terigu.
3.Panaskan 1 sendok makan mentega dan minyak goreng. Goreng dada ayam. Masak sampai matang sambil dibolak-balik. Angkat.
4.Masak campuran kaldu ayam sampai mengental. Tambahkan sisa mentega. Aduk rata.
5.Siram saus ke ayam. Hias dengan irisan lemon sajikan selagi hangat.
Itulah 2 inspirasi resep Christmas dinner yang lezat dan cepat untuk keluarga.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News. (*)