100 g tepung panir putih
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Pelengkap:
50 gr cokelat putih, serut
50 gr cokelat pink, serut
Cara Membuat:
1. Potong pisang melintang 5 cm, lalu belah jadi 2.
2. Aduk rata tepung terigu, gula pasir, garam, dan air.
3. Celupkan tiap potong pisang ke dalam larutan tepung.
4. Gulingkan ke dalam tepung panir putih.
5. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Es Pisang Ijo Masih Jadi Favorit hingga Kini, Yuk Bikin di Rumah, Begini Resepnya!
6. Dalam kondisi hangat, taburi cokelat putih dan pink. Sajikan.
Mudah membuatnya, bukan? Selamat mencoba Sahabat NOVA! (*)