3. Menu Buka Puasa untuk Anak di Rumah, Coba Bikin Kaki Naga Sayur yuk!
Tinggal hitungan hari kita semua akan bertemu bulan Ramadan.
Untuk Sahabat NOVA di rumah pasti sudah mulai menuliskan beberapa daftar masakan yang cocok untuk menu buka puasa atau sahur.
Terlebih jika ada anak kecil di rumah yang baru memulai puasa, ibu tentunya ingin memberikan menu yang spesial untuk buka puasa sang buah hati.
Berikut NOVA berikan inspirasi camilan yang cocok untuk menu buka puasa sang anak sesuai rekomendasi Chef Eki Nugraha Kramadibrata dalam demo masaknya di acara GEMBIRA (Gerakan Masak Bergizi Bersama Ajinomoto Health Provider).
"Memang saat ini gorengan masih mendominasi sebagai makanan yang nikmat untuk buka puasa, tapi saya pikir harus diseimbangkan juga dengan makanan yang bergizi, maksudnya yang lengkap pada saat meal time," kata Chef Eki.
Menurut Chef Eki sendiri, penggunaan garam dalam setiap masakan khususnya untuk menu buka puasa harus lebih bijak.
"Kalau buka puasa dengan yang manis-manis atau yang asin-asin saya harapkan penggunaan garamnya bijak, kalau sekarang tuh penggunaan garam yang terlalu banyak bisa menyebabkan hipertensi dan haus yang berlebihan.
Jadi lebih baik bijak garam dan kurangi, kita bisa gunakan Umami Seasoning untuk membangkitkan cita rasa pada saat buka puasa khususnya," paparnya kembali.(*)
Baca Juga: Menu Buka Puasa untuk Anak di Rumah, Coba Bikin Kaki Naga Sayur yuk!