NOVA.id - Mencuci apel penting dilakukan sebelum mengkonsumsinya, ini juga bisa jadi cara menghilangkan lapisan lilin pada apel.
Yap, mencuci buah tidak hanya dilakukan untuk menghilangkan kotoran, pestisida, atau residu bahan kimia yang mungkin ada pada kulit buah.
Tapi mencuci buah juga dapat mengurangi risiko kontaminasi dari bakteri atau virus yang bisa menyebabkan berbagai penyakit.
Dengan mencuci buah, kita dapat memastikan bahwa buah yang kita konsumsi bersih dan aman untuk dikonsumsi, sehingga menjaga kesehatan dan kebersihan tubuh.
Sebab tak hanya kotoran saja yang menempel, ada lapisan lilin yang digunakan oleh pabrik.
Ternyata lapisan lilin ini telah digunakan orang China sebagai pengawet buah sejak abad ke-12 dan ke-13, menurut situs web Science Direct.
Berbagai lilin dan resin masih digunakan untuk tujuan tersebut, beberapa sintetis dan lainnya berasal dari sumber alami.
Namun, lilin mencegah buah dan sayuran "bernafas", yang dapat menyebabkan pembusukan pada beberapa produk.
Pelapis yang lebih baru seperti metilselulosa, berasal dari dinding sel tanaman, memberikan perlindungan produk terhadap jamur dan kerusakan sambil tetap memungkinkan respirasi alami.
Meski aman untuk dikonsumsi, sebagian dari Sahabat NOVA pasti memilih untuk tetap membersihkannya.
Berikut cara menghilangkan lapisan lilin di kulit buah:
Baca Juga: Ampuh! Cara Menghilangkan Noda Lumut di Sepatu Kanvas Putih dengan 5 Bahan Alami