NOVA.id - Bagi Sahabat NOVA yang suka memasak, mungkin bisa memulai usaha rumahan untuk dapat penghasilan tambahan.
Ada banyak ide jualan kekinian yang bisa dilakukan untuk mendapat penghasilan tambahan.
Salah satu yang bisa kita coba adalah donat blackforest.
Donat blackforest merupakan donat yang belum banyak orang tahu.
Dengan tampilannya yang cantik, tentunya donat ini akan membuat banyak orang ingin mencobanya.
Berikut adalah resep donat blackforest yang bisa Sahabat NOVA coba untuk ide jualan dan dapat penghasilan tambahan.
Bahan-bahan:
23 sdm terigu segitiga biru
3 sdm coklat bubuk
3 sdm gula pasir
1 kuning telur
Baca Juga: Jadi Voice Over Talent Bisa Dapat Penghasilan Tambahan, Gini Cara Mulainya!
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instant
1/2 sdt bread improover
1 sdt pasta coklat
50 ml susu cair
75-100ml air dingin/es
2 sdm margarin
1/2 sdt garam
Bahan Topping:
Glaze coklat atau coklat batang dilelehkan
Buttercream/ whipping cream
Coklat batang, serut
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali garam dan margarin.
2. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga adonan setengah kalis.
3. Jika sudah setengah kalis, masukkan garam dan margarin.
Mixer lagi hingga kalis elastis.
4. Rounding adonan, lalu diamkan di dalam wadah dan tutup selama 5 menit.
5. Selanjutnya bagi adonan menjadi beberapa.
Lalu rounding adonan hingga permukaan mulus.
Susun di wadah, lalu tutup kembali dan diamkan selama 20 menit.
6. Kemudian pipihkan adonan dan lubangi tengahnya.
Lalu tutup lagi dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang sempurna.
7. Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil.
Balik satu kali saja supaya donat tidak menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan.
8. Selanjutnya celupkan di glaze atau coklat cair. Hias dengan buttercream dan taburan coklat serut.
Selamat mencoba cara dapat penghasilan tambahan dengan jualan donat blackforest. (*)