Baca Juga: Resep Sarapan Sehat, Jajal 3 Varian Poke Bowl Tinggi Protein, Yuk!
-Panaskan margarin di atas pan antilengket. Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
-Tuang kocokkan telur, garam, dan merica bubuk. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan.
-Taburi keju mozzarella. Aduk sambil didorong ke satu sisi pan. Bentuk setengah lingkaran. Balik. Masak hingga matang. Sajikan bersama saus tomat.
2.Sandwich Tuna Selada
15 menit
3 porsi
Bahan: 6 lbr roti tebal, 50 gr margarin untuk olesan, 4 btr telur, 100 gr tuna in water tiriskan, 1⁄2 bh bawang bombay iris panjang, 1⁄2 sdt garam, 1⁄4 sdt merica bubuk, 6 lbr selada, 1 bh tomat iris bulat.
Bahan Pelengkap: 50 gr saus sambal dan 50 gr mayones.
Cara Membuat: