NOVA.ID - Daging sapi menjadi masakan favorit banyak orang.
Namun bagi penderita kolesterol tinggi, lemak pada daging sapi tidak baik bagi kesehatan.
Lebih baik jika kita menghilangkan lemak daging sapi sebelum memasaknya.
Ada beberapa cara menghilangkan lemak dari daging sebelum dimasak agar lebih sehat dan bebas kolesterol.
Berikut adalah beberapa metode yang dapat Sahabat NOVA coba:
1. Pemotongan lemak
Potong atau gunting lemak yang terlihat pada daging.
Ini adalah metode yang paling umum dan mudah untuk mengurangi lemak sebelum memasak.
2. Perendaman
Rendam daging dalam air dingin selama beberapa jam sebelum dimasak.
Hal ini dapat membantu melarutkan sebagian lemak yang ada dalam daging.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Asap Sisa Bakaran Daging Kurban, Cuma Pakai Air dan Cuka