NOVA.id - Bagi Sahabat NOVA yang suka memasak, mungkin bisa memulai usaha rumahan untuk dapat penghasilan tambahan.
Ada banyak ide jualan kekinian yang bisa dilakukan untuk mendapat penghasilan tambahan.
Sahabat NOVA bisa mencoba membuat muffin cupcake lembut cocok jadi ide jualan.
Muffin cake atau kue muffin adalah camilan yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.
Kue muffin merupakan kue basah yang dicetak dalam wadah cupcake.
Kue ini memiliki rasa yang lumayan lembut dan enak.
Selain itu, bentuk kue ini juga cukup lucu.
Sehingga kue ini sering dijadikan untuk acara pertemuan dan juga pesta.
Varian kue muffin pun beragam, mulai dari yang coklat, keju hingga pisang.
Kemudian di bagian atas ditaburi dengan chocochips atau choco flake.
Untuk membuat kue ini tidak begitu sulit.
Baca Juga: Repot Urus Anak? Ini 4 Ide Penghasilan Tambahan yang Tak Perlu Sering Keluar Rumah
Bahkan Sahabat NOVA bisa mencobanya sendiri di rumah.
Berikut resep kue muffin yang bisa anda coba di rumah.
Bahan-bahan :
- 120 gr tepung terigu segitiga
- 100 gr gula pasir
- 50 gr maizena
- 3 gr soda kue
- 2 gr baking powder
- 225 ml susu cair
- 30 gr coklat bubuk
- 2 butir telur
- 65 gr margarin, lelehkan
- 2 gr garam
- 110 gr gula
- 1 bungkus coklat silverquuen
- choco chips untuk toping
- mete atau kacang untuk toping
- cetakan cupcakes
Baca Juga: Salad Buah Lagi Viral Bisa Jadi Ide Penghasilan Tambahan, Ini 3 Resepnya yang Mudah Dibuat
Cara membuat :
1. Masukkan tepung terigu dalam wadah, kemudian tambahkan baking powder. Campurkan lalu sisihkan.
2. Siapakan panci, lalu masukkan tepung maizena, coklat bubuk, gula pasir dan susu cair. Aduk hingga rata.
3. Lalu nyalakan api dengan kecil, aduk adonan hingga mengental.
4. Lalu tambahkan mentega yang sudah dicairkan dan coklat batangan. Aduk kembali hingga rata.
5. Tambahkan telur kemudian tambahkan air. Aduk hingga semuanya rata.
6. Tambahkan telur lagi, lalu masukkan 110 gr gula. Aduk hingga semuanya rata.
7. Setelah semuanya rata, masukkan tepung terigu. Aduk kembali hingga tepung tercampur rata.
8. Panaskan oven. Lalu tuang adonan setinggi 3/4 di dalam kertas cupcakes.
9. Tambahkan toping di atas adonan.
10 Panggang adonan dalam oven selama 30 menit dengan api sedang.
11. Keluarkan adonan cupcake jika sudah mengembang dan matang.
Selamat mencoba! (*)