Cara membuat :
1. Potong dada ayam kecil-kecil, kemudian potong juga kentang yang sudah direbus.
2. Blender dada ayam bersama bawang putih, kentang, bawang bombai dan daun bawang. Tambahkan juga tepung roti atau terigu. Haluskan kemudian matikan jika sudah halus.
3. Masukkan garam, penyedap rasa dan juga merica bubuk. Masukkan juga susu cair. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Kekinian Donat Kepang Bisa untuk Usaha Sampingan
4. Jika adonan sudah rata, masukkan dalam plastik atau piping bag. Kemudian siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan minyak.
5. Semprotkan adonan di atas kertas minyak dan membentuk bulat. Lalu masukkan dalam frezer supaya membeku.
6. Kocok telur dengan sedikit garam, kemudian celupkan adonan dalam telur. Lalu baluri dengan tepung roti atau panir.
7. Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga golden brown. Lalu angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saus, selamat mencoba. (*)