NOVA.ID – Ingin buka usaha rumahan tapi bingung idenya?
Tenang, Sahabat NOVA bisa memanfaatkan ide usaha rumahan ekonomis puding gulung mirip buah semangka ini.
Resep puding gulung mirip buah semangka ini diperkenalkan oleh YouTuber Soim Ahmad dan bisa jadi inspirasi.
Modalnya enggak sampai Rp10.000 dan bisa hasilkan 10potong dalam 1 resep.
Yuk simak cara buatnya.
Resep puding gulung mirip buah semangka
Bahan A
- 10 gram nutrijel plain
- 50 gram gula
- 1/4 sdt garam
- 400 ml air
Baca Juga: Resep Puding Cokelat Selai Kacang untuk Takjil Buka Puasa Dijamin Enak
- 40 gram susu kental manis
- pewarna hijau secukupnya
Bahan B
- 10 gram nutrijel (rasa leci)
-1/2 sdt agar agar bubuk
- 50 gram gula
- 1/4 sdt garam
- 400 ml air
- 50 ml sirup cocopandan
- pewarna merah cabe secukupnya
Cara membuat puding gulung mirip semangka untuk usaha rumahan
Baca Juga: Cuaca Panas Enaknya Makan Puding Buah Naga Kelapa, Ini Resepnya
1.Masukkan 10 gram Nutrijel plain kedalam panci. Tambahkan 50 gram gula pasir dan ¼ sendok the garam. Aduk rata.
2.Tuang 400 ml air mineral ke dalam panci agar. Aduk hingga tercampur.
3.Masak sampuran agar di atas kompor dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Matikan kompor.
4.Ambil 100 ml larutan masukkan ke dalam gelas. Tambahkan pewarna hijau tua sebanyak dua tetes. Aduk rata.
5.Tuang larutan agar hijau pada loyang ukuran 20 x 20 yang sudah dibasahi dengan sedikit air. Sisihkan.
6.Ambil lagi sisa larutan puding di panci. Tambahkan 40 gram susu kental manis atau setara dengan 1 sachet susu. Aduk rata.
7.Tuang larutan agar dan susu pada loyang di atas puding hijau. Biarkan puding dingin dan mengeras.
8.Ambil 10 gram Jelly bubuk Nutrijell rasa leci pada panci. Tambahkan ½ sendok the agar-agar bubuk dan 50 gram gula pasir, dan ¼ sendok teh garam. Aduk rata.
9.Tambahkan 400 ml air ke dalam panci. Aduk Rata. Tambahkan sirup cocopandan. Tambahkan pewarna merah 2 tetes atau secukupnya. Aduk rata.
10.Masak hingga mendidih di atas api sedang. Masukkan ½ sendok makan biji selasih yang sudah direndam air. Aduk rata. Matikan kompr.
11.Keluarkan puding yang ada di dalam loyang. Tusuk-tusuk dengan garpu.
12.Gulung jeli kemudian masukkan ke dalam gelas tabung. Kosongkan tengahnya.
13.Tuangkan puding berwarna merah ke tengah-tengah lingkaran jeli hijau di dalam gelas tabung. Tuang hingga penuh.
14.Biarkan hingga dingin dan set kurang lebih 2 jam. Keluarkan dan potong berbentuk lingkaran.
15.Puding gulung mirip buah semangka jadi.
Bagaimana, tertarik membuat resep ini jadi ide usaha rumahan ekonomis? (*)