NOVA.id - Telur merupakan sumber protein hewani yang mudah diolah.
Selain itu, harganya juga terjangkau dibandingkan dengan protein hewani lainnya.
Namun, bukan berarti telur bisa dimakan setiap hari lho!
Menurut American Heart Association, sebaiknya membatasi asupan hanya 4 butir seminggu bagi orang dewasa sehat.
Sedangkan penderita penyakit jantung koroner dan tinggi kadar kolesterolnya perlu membatasi konsumsi kuning telur 1 - 2 butir/minggu.
Namun, menyimpan telur butuh tips khusus.
Sebab, jika tidak hati-hati, telur bisa tercemari bakteri Salmonella lho.
Bahkan, telur bakal lebih mudah busuk jika salah cara menyimpan telurnya.
Sepeti apa ya cara menyimpan telur yang baik?
Bagaimana menyimpan telur agar lebih awet?
1. Karena mudah busuk, sampai di rumah harus langsung disimpan di lemari pendingin.
Letakkan bagian lancip di bawah.