Olahan pisang untuk usaha rumahan selanjutnya adalah pisang bakar madu.
Sahabat NOVA cukup iris pisang memanjang, lalu olesi madu tipis-tipis.
Panggang di atas bara hingga kecokelatan dan harum.
Angkat pisang dan sajikan dengan siramin susu coklat atau taburan keju yang menggugah selera.
5. Sale Pisang
Sale pisang merupakan olahan pisang yang sangat cocok untuk usaha rumahan bahkan kerap dijadikan oleh-oleh.
Makanan ini adalah hasil olahan pisang yang dipotyong tipis-tipis lalu dikeringkan.
Setelah mengering sempurna, goreng pisang dengan balutan adonan tepung manis yang tipis.
Pisang sale ini memiliki aroma dan rasa yang khas serta tahan lama, sehingga cocok untuk dijual hingga ke luar kota. (*)