- 1 sendok teh ketumbar bubuk/ yang sudah dihaluskan
- 1 sendok teh merica bubuk/ yang sudah dihaluskan
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Membuat Rempeyek Kacang
1. Campurkan tepung beras, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.
2. Iris lembut daun jeruk, kemudian masukkan ke dalam tepung beras tadi.
3. Tuang air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan lembut.
Baca Juga: Modal Minim Usaha Rumahan Angkringan, Ini 3 Resep Nasi Kucing yang Bakal Jadi Idola4. Masukkan kacang tanah sangrai ke dalam adonan.