NOVA.id - Nasi tumpeng merupakan hidangan khas perayaan di Indonesia.
Mulai dari ulang tahun, hari besar keagamaan, hingga Hari Kemerdekaan.
Oleh karena itu usaha rumahan nasi tumpeng bisa dibilang menjanjikan dan selalu dibutuhkan.
Nah untuk Sahabat NOVA yang ingin membuat usaha tumpeng rumahan, ada tips khusus loh untuk memasak nasi kuningnya.
Cara ini bisa membuat nasi kuning yang kita masak menjadi mengkilat.
Selain itu, cara memasak ini juga bisa membuat nasi kuning tidak menjadi keras.
Yuk simak tipsnya!
Melansir Sajian Sedap, membuang tumpeng kuning agar mengkilat bisa dilakukan dengan 2 cara.
Pertama, santan direbus bersama bubuk kunyit atau kunyit parut sampai mendidih bersama salam dan serai.
Setelah itu beras diaroni di dalam santan.
Bisa pula beras direndam dalam air kunyit lalu baru dimasak dengan cara biasa.
Baca Juga: Usaha Rumahan Laris Manis, Tips Masak Ayam Goreng Empuk dan Juicy, Ternyata Bukan Diungkep