Baca Juga: Berasa Dapat Rezeki Nomplok! Begini Trik Jualan Kue Kering untuk Usaha Rumahan Jelang Nataru
2. Telur
Kita juga garus memperhatikan pengocokan telur.
Telur yang dikocok bersama gula pasir terlalu lama bisa menyebabkan adonan gagal lho.
Cukup kocok telur sampai mengembang dan jangan sampai kaku.
3. Oven
Jangan lupa untuk panaskan oven terlebih dulu ya.
Lalu turunkan suhu setelah adonan di masukkan dalam oven.
Jangan terlalu sering dibuka dan ditutup agar kue bisa stabil dan kokoh.
4. Cetakan
Gunakan kertas roti untuk mempermudah mengeluarkan kue.
Atau, keluarkan kue setelah dingin lalu angin-anginkan agar tidak keriput. (*)