NOVA.ID - Musim hujan sangat cocok untuk menyantap makanan berkuah.
Salah satunya kolak yang memiliki citarasa manis, legit, dan sangat cocok disantap di cuaca dingin.
Salah satu varian kolak yang paling mudah dibuat adalah kolak biji salak.
Selain itu, rasanya yang kenyal dan empuk sangat cocok mengisi perut saat musim hujan.
Apalagi, ada gurihnya santan yang pasti menambah kenikmatan dalam menyantap kolak biji salak.
Untuk membuat resep kolak biji salak ini diperlukan waktu kurang lebih 60 menit.
Bahan:
250 gram ubi oranye kukus
75 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
750 ml air
150 gram gula merah, disisir