NOVA.ID - Cromboloni jadi salah satu jajanan yang lagi viral di TikTok belakangan ini.
Bagaimana tidak, makin hari makin banyak konten kreator yang berseliweran camilan berjenis pastry satu ini.
Bakery asal Perancis ini berbentuk bundar melingkar, dengan isian krim manis mirip dengan bomboloni.
Meski cara membuat cromboloni ini normalnya menggunakan oven, ternyata bisa juga lho digoreng.
Resep cromboloni goreng ini bahkan bisa Sahabat NOVA jadikan sebagai ide usaha rumahan yang menjanjikan.
Yuk simak resep cromboloni goreng cuma modal 3 bahan saja.
Resep Cromboloni Goreng
Bahan
- Puff pastry (danish pastry sheet)
- Minyak goreng secukupnya
- Beragam isian (Cokelat leleh, krim strawberry, dan tiramisu)
Cara Membuat Cromboloni Goreng
Baca Juga: Modal Dua Bahan, Coba Resep Cheese Spring Roll untuk Ide Usaha Rumahan, Camilan Kriuk di Musim Hujan
1. Siapkan dan letakkan satu lembar puff pastry di atas talenan yang sudah ditabur tepung, potong sekitar 2 cm.
2. Selanjutnya, gulung setiap potongan kulit puff pastry hingga membentuk roll besar.
3. Masukan minyak goreng secukupnya di wajan, lalu panaskan dengan api sedang
4. Agar cromboloni saat digoreng tidak berantakan, Sahabat NOVA bisa rekatkan gulungan dengan benang.
5. Selanjutnya, masukkan kulit puff pastry secara perlahan ke minyak goreng yang sudah panas
6. Goreng hingga krispi dan warnannya agak keemasan, setelah itu agkat dan tiriskan
7. Pada setiap cromboloni yang sudah matang, lubangi di beberapa bagian lalu masukan dengan isian sesuai selera.
Cromboloni goreng pun siap untuk disantap selagi hangat dan krispi.
Sahabat NOVA juga bisa beri toping cokelat leleh atau taburan sprinkle di atas cromboloni goreng.
Cromboloni goreng pun siap untuk disantap atau dijual sebagai usaha rumahan.
Selamat mencoba! (*)