NOVA.ID - Usaha ayam goreng krispi atau fried chicken bisa jadi pilihan Sahabat NOVA agar tetap cuan.
Ayam goreng krispi yang dijual gerobakan pinggir jalan kerap jadi primadona bagi banyak orang.
Harga yang murah ketimbang di gerai modern jadi salah satu alasan usaha ini selalu ramai pembeli.
Sahabat NOVA bisa membuka usaha fried chicken gerobakan ini dengan modal yang cukup terjangkau.
Bahkan Sahabat NOVA bisa cukup menyiapkan biaya kurang dari Rp5 juta untuk modal.
Berikut rincian modal usaha fried chicken gerobakan dan trik agar usaha rumahan ini laris pembeli.
1. Pemilihan Tempat
Tempat menjadi salah satu kiat pertama dari usaha fried chicken gerobakan ini.
Pastikan Sahabat NOVA membuka usaha fried chicken di tempat yang sangat strategis.
Sahabat NOVA bisa membuka di pusat keramaian, dekat sekolahan, pasar tradisional atau minimarket, berada di pertigaan jalan raya yang ramai dan lain-lain.
Apabila depan rumah Sahabat NOVA adalah jalan raya, bisa lebih baik berjualan di depan rumah saja agar lebih hemat.
Baca Juga: Usaha Rumahan Menjanjikan di Desa, Modal Kurang dari Rp500 Ribu, Jualan Frozen Food & Es Aneka Rasa!
Pokonya tempat tersebut merupakan tempat ramai dilalui calon pembeli.
2. Modal Fried Chicken Gerobakan
Hal yang paling penting adalah soal modal.
Berikut rincian estimasi modal usaha fried chicken gerobakan dikutip dari berbagai sumber penjualan barang dan bahan.
Modal Investasi
1.Gerobak atau booth: Rp3 juta
2.Peralatan masak, baskom, wajan, gas elpiji 3 kg, kompor: Rp1 juta
Total biaya investasi: Rp4 juta.
Modal Operasional Perhari Fried Chicken Gerobakan
1.Belanja ayam potong 5 kilogram Rp30.000 = Rp150.000
2.Minyak goreng: Rp150.000
Baca Juga: Cuma Modal SIM! Cara Memulai Jasa Sewa Supir Mobil, Ide Usaha untuk Bapak Rumah Tangga
3.Tepung terigu: Rp200.000
4.Kantong keresek, bungkus kertas, dan saus: Rp50.000
5.Bumbu ayam dan tepung: Rp100.000
Total biaya operasional usaha fried chicken perhari untuk pembelian bahan baku Rp650.000.
TOTAL modal keseluruhan: Rp4.650.000
3. Rasa dan Kualitas
Pastikan bahan baku yang digunakan adalah berkualitas tinggi.
Pilih daging ayam segar dan bumbui dengan rempah-rempah yang berkualitas untuk menciptakan rasa yang istimewa.
Kuasai resep rempah dan marinasi yang membuat fried chicken Sahabat NOVA enak dan menarik.
4. Promosi & Jam Buka
Manfaatkan kekuatan media sosial untuk mempromosikan usaha Sahabat NOVA.
Baca Juga: Lagi Ngetrend, Usaha Rumahan Sushi Prasmanan, Cuma Pakai Beras Biasa Bisa Pulen Ini Rahasianya
Bagikan foto fried chicken yang menggoda dan tawarkan promo khusus bagi pelanggan yang mengikuti akun media sosial itu.
Pastikan juga Sahabat NOVA buka di waktu potensial ramai pembeli.
Seperti di jam makan siang 11.00, atau menjelang malam jam 17.00.
Nah itu tadi beberapa tips membuka usaha fried chicken gerobakan dan rincian modalnya.
Semoga membantu! (*)