NOVA.id – Bagaimana cara menghilangkan karat pada besi panggangan?
Yap, jelang tahun baru biasanya kita akan berkumpul bersama teman atau keluarga dan memanggang ikan, ayam, hingga jagung untuk disantap bersama.
Namun, karena perayaan ini satu tahun sekali, kadang-kadang peralatan panggang yang kita miliki tak terawat dengan baik.
Salah satu yang bisa terjadi adalah timbulnya karat pada besi panggangan.
Penyebab besi panggangan berakarat adalah reaksi kimia antara besi, oksigen, dan air.
Proses ini disebut oksidasi besi, di mana besi bereaksi dengan oksigen dalam udara dan kelembaban untuk membentuk karat.
Beberapa penyebab karat pada besi panggangan antara lain kelembaban dan air, asam atau zat korosif, hingga karena adanya kerusakan lapisan pelindung pada panggangan.
Bukan apa-apa, kalau tak segera dicari cara menghilangkan karat pada besi panggangan, malah bisa bahaya buat kesehatan.
Bahaya dari besi panggangan yang berkarat terutama berkaitan dengan dua hal.
Pertama, karat bisa mengandung bahan kimia yang berbahaya jika terhirup atau terkonsumsi.
Kedua, karat dapat merusak struktur besi panggangan, membuatnya lebih rapuh dan kurang tahan terhadap beban atau tekanan.
Baca Juga: 6 Cara Membakar Ikan dengan Benar, Dijamin Dagingnya Nggak akan Hancur