NOVA.id - Siapa tak kenal bakso? Makanan yang terbuat dari daging sapi cincang ini bisa dibilang menu favorit orang Indonesia.
Tapi, selain kita beli dan makan, membuat bakso sapi sendiri juga bisa jadi ide usaha rumahan.
Tenang, cara membuat bakso sapi ternyata tidak ribet, kok.
Bisa dengan mudah dilakukan dan lebih aman dan higienis juga.
Malah bisa jadi daya tarik dan nilai plus untuk dagangan kita nantinya.
Yuk, simak trik cara membuat bakso sapi dan langsung praktikkan di dapur untuk mulai usaha rumahan.
Bahan
- 300 g daging sapi
- 50 g tepung sagu
- 4 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Tanpa Daging, Resep Bakso Tahu Ini Cocok untuk Usaha Rumahan, Modal Minimal Untung Maksimal!
- 20 g bawang goreng, halus
- 1 bh putih telur
- 1⁄2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1⁄2 sdt merica bubuk
- 1⁄4 sdt pala bubuk
- 1 sdt kaldu instan
- jika suka 100 g es batu, cincang kasar
Cara Membuat
1.Potong-potong daging, masuk- kan ke food processor, dan proses hingga halus.
2.Kecuali es batu, masukkan sisa bahan dan proses sampai adonan kenyal dan mudah dibentuk.