NOVA.id – Bihun goreng menjadi salah satu menu buka puasa 2024 yang banyak dicari.
Pasalnya bihun goreng cukup praktis dibuat, lezat, dan langsung menambah tenaga.
Apalagi kalau menu buka puasa satu ini kita kreasikan dengan potongan atau suwiran ayam yang empuk.
Duh, dijamin menggoda dan bisa langsung dalam porsi banyak untuk semua keluarga.
Pasangan, anak, hingga orang tua dan mertua pasti suka!
Yuk, jajal resep bihun goreng ayam yang cuma 25 menit bisa dapat banyak ini.
Bihun Goreng Ayam
4 porsi
25 menit
Bahan
150 gr bihun, seduh air panas, tiriskan
Baca Juga: Vegetarian! Coba Resep Bihun Goreng Ini, Mudah dan Menyehatkan
1 bh paha ayam atas bawah fillet, potong kotak
1 sdm kecap manis
2 btg caisim, potong 2 cm
50 gr taoge
1 sdt garam
1⁄4 sdt merica bubuk
1 btg daun bawang, iris miring
50 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
Baca Juga: Pemula Pasti Bisa! Resep Opor Ayam Kuning Santan untuk Menu Buka Puasa, Sahur, hingga Lebaran!
3 siung bawang putih
2 sdt ebi, seduh, sangrai
2 btr kemiri, sangrai
Cara Membuat
1.Campur bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
2.Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3.Tambahkan caisim dan taoge. Tumis sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
4.Masukkan bihun, garam, dan merica bubuk. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Demikianlah resep bihun goreng ayam untuk menu buka puasa praktis dan enak untuk satu keluarga, selamat mencoba. (*)