3 bh pisang raja nangka, kukus, potong dadu
Baca Juga: Menurut Chef, Ini 3 Cara Menghangatkan Kembali Gorengan Sisa Takjil Tanpa Menambah Minyak
100 gr kolang-kaling, potong tiga bagian, rebus
100 gr nangka, potong-potong kotak
Cara Membuat ide takjil sederhana
1.Rebus susu cair, gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut.
2.Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
3.Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali.
4.Tambahkan krim dan pasta vanila. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
5.Untuk topping: Panaskan krim. Tuang di atas potongan cokelat. Aduk sampai larut. Tambahkan sirup cocopandan. Aduk rata. Sisihkan.
6.Potong-potong cake. Tata cake di dalam cup. Sendokkan vla di atasnya. Taburi pisang, kolang- kaling, dan nangka. Ulangi hingga cup penuh. Terakhir, sendokkan topping. Taburi nangka dan kolang-kaling. Sajikan dingin.
3.Puding Kolang-kaling (16 potong, 60 menit)