NOVA.ID - Salah satu minuman segar yang viral di bulan Ramadhan 2024 ini adalah es jelly pelangi.
Es jelly pelangi punya penampilan yang menarik dengan warna-warni yang cerah.
Rasanya yang manis dan menyegarkan menjadikan es jelly serut pelangi cocok jadi minuman takjil berbuka puasa.
Ditambah warnanya yang cantik dan beragam, membuat es jelly pelangi sangat menjanjikan untuk Sahabat NOVA jadikan peluang usaha rumahan saat Ramadhan.
Bagi Sahabat NOVA yang ingin mencoba membuat es jelly serut pelangi untuk jualan, berikut adalah resepnya dikutip dari berbagai sumber.
Baca Juga: Lagi Viral! Resep Es Jelly Ball, Menu Takjil Buka Puasa untuk Jualan Usaha Rumahan Ramadan
Resep Es Jelly Pelangi untuk Jualan
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Nutrijell plain
- 1 bungkus agar-agar plain
- 200 gram gula pasir
- 1 liter air
- Pewarna makanan (merah, kuning, biru, hijau)
- Kental manis putih secukupnya
- Susu full cream secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan Nutrijell plain, agar-agar plain, gula pasir, dan air dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk terus menerus hingga mendidih.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Berikan pewarna makanan pada masing-masing adonan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Serut jelly menggunakan serutan es.
- Siapkan gelas lalu masukan masukkan serutan jelly ke dalam gelas.
- Tuang kental manis dan susu full cream secukupnya.
- Tambahkan es batu secukupnya. Es jelly pelangi pun siap disajikan.
Baca Juga: Praktis! Resep Es Sarang Burung untuk Jualan Takjil Buka Puasa, Ide Usaha Rumahan saat Ramadhan 2024
Tips Jualan Es Jelly Pelangi di Bulan Puasa
- Sahabat NOVA bisa menambahkan beragam toping tamabahn seperti potongan buah, nata de coco, hingga sagu mutiara.
- Jual es jelly pelangi terpisah dari es batu nya agar tidak mengubah rasa saat akan disantap di kala berbuka puasa
- Sahabat NOVA bisa menggunakan cup plastik untuk mengemas es jelly serut pelangi agar lebih mudah dibawa.
- Jual es jelly pelangi di harga Rp3.000 - Rp5.000 per cup nya.
Nah itu tadi resep es jelly pelangi untuk jualan dan tipsnya untuk usaha rumahan saat Ramadhan.
Selamat mencoba! (*)