NOVA.id - Siapa, sih, yang tak pernah makan makanan khas dari Indonesia ini?
Nasi goreng dimakan kapanpun rasanya pasti tetap pas dan nikmat, apalagi disajikan saat masih hangat.
Nah, ada ragam menu nasi goreng yang bisa kita jajal untuk dimasak bagi keluarga tercinta.
Seperti resep nasi goreng jawa di bawah ini. Yuk jajal di rumah untuk menu makan siang hari ini.
Nasi Goreng Jawa
4 porsi
45 menit
Bahan
800 gr nasi putih
2 btr telur, kocok lepas
1⁄4 ekor ayam, rebus, goreng, suwir-suwir
Baca Juga: Ide Menu Sahur Pertama Ramadhan 2024, Resep Nasi Goreng Salmon Ala Tabloid NOVA
2 sdm kecap manis
1⁄2 sdm garam
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
3 btr kemiri, sangrai
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabai merah besar
4 bh cabai merah keriting
1 sdt terasi goreng
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rempah Ini Bikin Perut Nyaman, Cocok Jadi Sarapan
Bahan Pelengkap
150 gr acar timun
150 gr kerupuk kanji
3 sdm bawang goreng, untuk taburan
Cara Membuat
1.Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2.Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata.
3.Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan daun bawang. Aduk sampai matang.
4.Sajikan bersama pelengkapnya.
Itulah resep nasi goreng jawa yang bisa Sahabat NOVA coba untuk menu makan siang hari ini. (*)