NOVA.id - Tahu goreng ini sangat spesial karena menggunakan tofu.
Tekstur lembutnya berpadu serasi dengan sambal terasi.
Seperti apa ya jadinya? rasanya tentu akan jadi lezat dan unik!
Bahan Tofu Goreng Terasi:
2 buah egg tofu, potong 2 cmminyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu25 gram tepung beras1 sendok makan tepung sagu1/4 sendok teh baking powder1 sendok makan ebi, seduh, sangrai,2 tangkai kucai, iris halus1 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh terasi goreng, haluskan1 sendok makan bawang goreng, remahkan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk175 ml air
Cara membuat Tofu Goreng Terasi:
1. Aduk rata bahan pencelup.2. Celupkan tofu.3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Kn)Yuk masak tofu goreng terasi.
Untuk 24 buah (*)