NOVA.id - Sebagian besar dari kita pasti sudah mengetahui bahwa manfaat madu untuk kesehatan tubuh yang merupakan makanan sekaligus minuman asli dari alam.
Sejarah penggunaan cairan madu sebagai obat manusia sudah dikonsumsi sejak ribuan tahun silam.
Selain rasanya yang manis, madu memang digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan serta mengobati berbagai macam penyakit.
Seperti yang dipaparkan oleh Mochammad Chandra Wijaya selaku Ketua Bidang Produksi Asosiasi Perlebahan Indonesia.
"Di manapun ada kehidupan para lebah, maka di situ madu dihasilkan.
Maka beruntung bagi masyarakat sekitar bisa memanfaatkan madu bagi kelangsungan hidupnya," ujar Mochammad Chandra Wijaya saat media gathering Manuka Honey, Hotel Pullman, Jakarta.
Di antara beragam jenis madu, terdapat 4 jenis madu berkualitas untuk kesehatan:
Madu Beech Honeydew
Dua jenis kumbang yang ada di Selandia Baru dan hanya hidup di sekitar pohon-pohon beech merah dan hitam dapat memproduksi suatu jenis zat kaya akan gula bernama honeydew.
Kemudian, di sana terdapat sejenis lebah yang selalu memakan zat gula dan menggunakannya untuk membuat madu yang disebut beech honeydew.
Tekstur madu jenis beech honeydew ini berwarna gelap dan cairannya kental seperti bubur.
Madu Bunga Heather