IDEAonline - Kita mungkin sering menggunakan wadah plastik untuk memyimpan makanan di dalam kulkas.
Wadah plastik memang banyak digunakan, karena selain lebih murah juga awet.
Tetapi, dengan begitu banyak penggunaan, apakah aman untuk menyimpan makanan beku di dalam wadah plastik?
Lalu, jenis plastik apa yang aman?
Umumnya, wadah makanan dari plastik terbuat dari berbagai jenis plastik.
Biasanya, tanda segitiga mengandung 'nomor identifikasi resin' di dalamnya.
Jumlah ini sebenarnya menunjukkan tingkat daur ulang plastik, dan segitiga menentukan apakah plastik dapat didaur ulang atau tidak.
Beberapa plastik lebih disukai orang lain ketika untuk penyimpanan dan pengemasan makanan.
Umumnya, plastik yang aman termasuk bahan-bahan seperti:
1. Polyethylene Terephthalate (PET atau PETE)
Ini adalah bentuk wadah plastik paling populer di pasar.
Digunakan untuk menyimpan semua jenis makanan dan minuman seperti air, jus, mayones dll, botol PET dapat digunakan kembali setelah dibersihkan dengan air sabun.
Namun, peringatan: penelitian menunjukkan bahwa mencuci botol PET berulang kali dapat menyebabkan bahan kimia beracun dan karsinogenik dari plastik masuk ke dalam makanan atau air yang tersimpan.
Buang toples PET jika pecah atau tampak keruh.
2. High-Density Polyethylene (HDPE)
Plastik aman lain yang digunakan untuk menyimpan susu dan botol air.
Polietilen punya tingkat densitas tinggi tidak melepaskan bahan kimia beracun atau karsinogenik ke dalam makanan atau air.
Selain itu, diterima oleh sebagian besar perusahaan daur ulang.
Baca Juga: 3 Cara Menghilangkan Bau Plastik pada Tumbler Minum dengan cara ini
3. Low-Density Polyethylene (LDPE)
Jenis plastik ini tidak melepaskan bahan kimia ke dalam makanan yang disimpan.
Tetapi tidak mudah diterima oleh pendaur ulang.
Plastik LDPE biasanya digunakan untuk membuat kantong sandwich yang dapat ditutup, plastik cling-wrap, dan botol bumbu yang dapat diperas.
4. Polypropylene (PP)
Jenis wadah plastik ini tidak melepaskan bahan kimia ke dalam makanan atau air.
Tetapi tidak semua organisasi mendaur ulang polipropilen.
Bahan plastik ini digunakan untuk membuat wadah yoghurt dan wadah makanan ringan yang dapat digunakan kembali.
5. Bio-Plastik
Plastik ini biasanya digunakan untuk membuat gelas plastik, piring piknik dan peralatan.
Ini dibuat menggunakan sumber terbarukan seperti jagung, kentang, tebu dan makanan bertepung lainnya.