Bahan: 200 g pepaya, potong-potong100 g melon, potong-potong100 g stroberi, potong-potong2 sdm air jeruk nipis½ bh paprika, potong-potong5 sdm madues batuirisan jeruk nipis
Cara Membuat:1. Blender pepaya, melon, stroberi, air jeruk nipis, dan paprika merah.2. Tambahkan madu, proses kembali sampai rata.3. Tuang ke gelas hidang dan tambahkan es batu. Hias dengan irisan jeruk nipis.
4 porsi 20 menit
Tips: Buang biji dan lapiskan dalam paprika agar tidak laku langu saat dibuat minuman.
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Heni Pridia, Foto: Daniel Supriyono / NOVA