Jika Anda terbiasa memilih memakan kentang ketimbang ubi jalar, Anda akan cenderung menambahkan topping seperti mentega, krim asam, keju dan mungkin bacon. Namun jika Anda menggantinya dengan ubi jalar, Anda mungkin tidak perlu semua itu. Ubi jalar panggang saja telah cukup kaya akan rasa sehingga tidak membutuhkan tambahan. Ini menghemat banyak kalori. Sebagai tambahan, ubi jalar juga mengandung kalium, beta karoten, vitamin C, dan serat.
Telur
Studi menunjukkan, makan protein di pagi hari akan menunda lapar lebih lama dibanding sarapan dengan roti bagel, roti tawar, atau sumber karbohidrat lainnya. Satu telur hanya mengandung 75 kalori, namun memiliki 7 gram protein berkualitas tinggi, dan kandungan nutrisi penting lainnya. Bonci menambahkan, tubuh Anda akan membakar kalori lebih banyak ketika mencerna telur dibanding sarapan kaya karbohidrat. Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, konsultasikan pada dokter tentang berapa banyak telur yang dapat Anda makan per minggu.
Oatmeal
Oatmeal memiliki 3 kelebihan: kaya serat, mengandung air, dan nikmat ketika panas. Ini adalah kombinasi yang sangat sempurna untuk berdiet. Makananlah oat selagi panas kendati membutuhkan waktu lebih lama, semua cairan dan serat yang dikandungnya akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. "Jangan membeli oatmeal dengan pemanis. Lebih baik Anda rancang sendiri rasa yang diinginkan," kata Bonci.
Sup
Sup kaldu (bukan krim) adalah teman baik para pelaku diet. Sup yang kaya air, akan memberi asupan kalori sesedikit mungkin. Makanlah sup selagi panas untuk mencegah Anda menenggak terlalu cepat. Jika dimakan sebelum makan (utama), sup dapat memenuhi lambung dan mengurangi asupan makanan berkalori tinggi. Anda juga dapat membuat sup yang enak namun tetap rendah kalori makan, dengan menambahkan potongan ayam, ikan, potongan sayuran, atau kacang-kacangan.
Salad
Cara lain memenuhi lambung sebelum makan adalah makan salad dengan daun lettuce. Lettuce memiliki banyak kandungan air sehingga dapat memenuhi perut. Ini akan menyisakan sedikit ruang saja untuk makanan berlemak dari makan siang Anda. Untuk membuat salad lebih nikmat, dapat ditambahkan berbagai buah-buahan, sayuran, maupun keju parut. Kendati, Anda tetap harus pilah pilih dengan salad dressing (saus salad), yang dapat menambah banyak kalori. Bonci menyarankan penggunaan salsa, hummus, atau dip kedelai hitam sebagai salad dressing.
Cuka
Jika Anda menambahkan saus salad dengan minyak dan cuka, Anda bisa mendapatkan manfaat lain penghancur lemak. Beberapa penelitian menunjukkan, cuka dapat membantu tubuh memecah lemak. Selain itu, cuka dapat menambahkan rasa dan membuat salad lebih nikmat.
Susu Skim
Susu skim mengandung banyak protein dan kalsium namun tidak ada lemak di dalamnya. Kendati bebas lemak, susu skim dapat membantu Anda merasa kenyang. Selain itu, susu skim membutuhkan waktu lebih lama untuk dikosongkan dari lambung dibanding minuman rendah protein lainnya. Beberapa bukti menunjukkan, susu skim dan makanan olahan susu rendah lemak lainnya, dapat memacu penurunan berat badan terutama di bagian tengah tubuh. Namun, Bonci menyarankan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi efek ini.
Laili