Sponge:
320 gr telur
225 gr gula
10 gr maizena
190 gr terigu protein rendah
25 gr mentega & 40 gr susu cair UHT (dipanaskan bersamaan, jangan sampai mendidih)
Strawberry Cream:
500 gr fresh cream, kocok sampai kental
125 gr buah stroberi, potong tipis
Cara Membuat:
1. Kocok gula dan telur hingga putih dan kental. Masukkan tepung maizena, aduk rata.
2. Masukkan susu dan mentega cair.