NOVA.id – Apa yang Anda lakukan untuk mengisi hari Kemerdekaan RI ke-72 ini?
Mungkin sebagian ada yang melakukan kegiatan dengan para tetangga, teman kantor, atau juta mengantar anak-anak untuk mengikuti upacara.
Seusai itu untuk mengisi perut, kita juga bisa bernostalgia dengan berbagai camilan khas Indonesia.
Seperti yang dijelaskan oleh Vita Datau, Ketua Akademi Gastronomi Indonesia (AGI), untuk ikut menyemarakkan suasana HUT RI, bisa dengan bersantai sembari mengudap berbagai camilan nusantara.
“Mengusung semangat persatuan, dan melestarikan warisan kuliner Indonesia, harusnya dipilih makanan yang hampir punah,” tuturnya pada NOVA.id.
(Baca juga : Ingin Ramaikan Hari Kemerdekaan dengan Hidangan Nuansa Merah? Tak Perlu Pakai Pewarna Buatan, Ini yang Alami!)
Berikut 5 rekomendasi kudapan yang bisa kita nikmati untuk bersantai dengan keluarga.
1. Apem
Kue apem adalah penganan tradisional yang sangat populer di seluruh Indonesia.
Ada berbagai variasi kue apem yang bisa kita nikmati. “Bisa apem manis atau apem dengan kinca durian,” sebut Vita.
(Baca juga : Bahaya! Ini Penyebab Tumbuh Uban di Usia Muda, Bukan Karena Stres loh!)
2. Jadah Manten