Berikut ini beberapa vitamin dan nutrisi yang (semakin) penting seiring dengan bertambahnya usia Anda tapi terlupakan.
Vitamin B12
B12 penting untuk menciptakan sel-sel darah merah dan DNA, serta menjaga fungsi saraf tetap sehat. "Mendapatkan asupan B12 yang cukup merupakan tantangan bagi orang tua karena tubuh mereka tidak dapat lagi menyerap dengan baik makanan layaknya orang yang lebih muda," kata Tucker. Cara mengatasi: Makanlah lebih banyak makanan yang mengandung vitamin B12, seperti ikan, daging, unggas, telur, susu, dan produk susu lainnya. Bicarakan dengan dokter, apakah Anda perlu mengkonsumsi suplemen B12.
Folat/Folic Acid
Kekurangan vitamin B atau folat dapat menyebabkan anemia dan meningkatkan risiko seorang wanita hamil melahirkan bayi cacat saraf. Orang tua yang pola makannya tidak mencakup banyak buah-buahan dan sayuran atau sereal bisa berumur pendek. Cara mengatasi: Sarapan sereal yang kaya folat. "Jika Anda tidak makan sereal saat sarapan atau kurang mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran, akan lebih bijaksana jika Anda mengkonsumsi suplemen yang mengandung folat," kata Kathleen Zelman, RD, direktur nutrisi WebMD. Kalsium
Kalsium memainkan banyak peran dalam tubuh. Tapi yang paling penting adalah membangun dan mempertahankan tulang yang kuat. Sayangnya, survei menunjukkan, seiring bertambahnya usia, kita kurang mengkonsumsi kalsium. Cara mengatasi: Tambahkan menjadi tiga porsi dalam sehari menu susu rendah lemak pada menu makan Anda. Kalsium juga banyak terkandung di kale dan brokoli. "Sumber ideal kalsium adalah produk susu, bukan suplemen," kata Robert Heaney, MD, seorang profesor kedokteran dan ahli kalsium dan vitamin D Creighton University.
Joanne Koenig Coste, seorang pengasuh di panti jompo mengatakan, Anda bisa memenuhi kebutuhan kalsium pada orang tua yang telah kehilangan nafsu makan, mengalami kesulitan mengunyah, atau memiliki mulut kering melalui yoghurt, buah, sayuran. "Aku kadang membuatkan ibuku jus campuran bayam, yogurt, jus jeruk kecil, dan es krim pistachio kecil," katanya.
Vitamin D
"Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium, mempertahankan kepadatan tulang, dan mencegah osteoporosis," kata Zelman. Temuan terbaru menunjukkan, vitamin D juga dapat melindungi diri dari penyakit kronis, seperti kanker, diabetes tipe 1, rheumatoid arthritis, multiple sclerosis, dan penyakit autoimun. Pada orang tua, kekurangan vitamin D juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko jatuh. Cara mengatasinya: Makan makanan yang mengandung vitamin D, seperti sereal, susu, yogurt, dan jus. Atau makanan alami lainnya, yaitu ikan salmon, tuna, dan telur. Kalium
Kalium yang cukup dapat membantu menjaga tulang tetap kuat. Ini mineral yang sangat penting untuk meningkatkan fungsi sel dan mengurangi tekanan darah tinggi, serta risiko batu ginjal. Cara mengatasi: Konsumsilah buah-buahan dan sayuran yang kaya kalium adalah pisang, plum, dan kentang dengan kulit.
Magnesium