Bahan:100 g ikan salmon¼ sdt lada½ sdt garam50 g mayonnaise50 g cream cheese2 sdm saus tomat½ sdt lada½ sdt garam½ sdt gula pasir1 sdt air lemon1 btg seledri, potong bentuk dadu kecil1 bh tomat merah, hilangkan bijinya, potong dadu kecil50 g paprika merah, potong dadu kecil100 g keju parut, kasar10 bh biskuit oatmeal
Cara Membuat:1. Iris ikan salmon tipis-tipis, lumuri lada dan garam, aduk rata.2. Campur mayonnaise, cream cheese, saus tomat, lada, garam, gula pasir, dan air lemon, aduk sampai rata.3. Campur potongan sayuran dengan campuran saus, setengah bagian keju, dan ikan salmon, aduk rata.4. Ambil satu buah biskuit, taruh satu sendok makan campuran saus dan sayur. Taburi bagian atasnya dengan keju parut. Sajikan segera.
Untuk 5 Porsi
Tips:- Pilihlah biskuit yang banyak mengandung serat.- Topping dapat disesuaikan menurut selera.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Moonstar Simanjuntak