Kue Dingin Aneka Bentuk

By nova.id, Rabu, 25 Agustus 2010 | 17:07 WIB
Kue Dingin Aneka Bentuk (nova.id)

Tips:

Jangan menambahkan tepung terigu ke dalam adonan karena akan membuat kue menjadi keras.Potong adonan setelah didiamkan di suhu kamar. Jika tidak, adonan pecah saat dipotong. Keluar dari oven, diamkan sampai hangat kuku. Kue akan renyah saat dingin. Angkat, masukkan dalam toples.Karena kue mudah meleleh, usahakan waktu memotong kue sambil diputar agar bentuk adonan tidak berubah.

Jangan menambahkan tepung terigu ke dalam adonan karena akan membuat kue menjadi keras.

Potong adonan setelah didiamkan di suhu kamar. Jika tidak, adonan pecah saat dipotong.

Keluar dari oven, diamkan sampai hangat kuku. Kue akan renyah saat dingin. Angkat, masukkan dalam toples.

Karena kue mudah meleleh, usahakan waktu memotong kue sambil diputar agar bentuk adonan tidak berubah.

Erwin Kuditawati