Bahan:
3 sdm minyak goreng
500 g daging bebek tanpa tulang, potong ukuran 4x4 cm
50 ml air
100 ml santan kental, dari
½ btr kelapa
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
10 bh cabai rawit merah
1 sdt garam
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus: