Bahan:200 gr kulit phylopastryminyak untuk menggoreng
Isi:2 sdm minyak25 gr bawang bombai, cincang1 siung bawang putih100 gr ayam cincang25 gr jamur kancing, iris tipis100 ml fresh cream1 btr telur½ sdt lada½ sdt garam1 lbr bay leaf
Cara Membuat:1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.2. Masukkan ayam cincang, masak sampai berubah warna.3. Tambahkan sisa bahan, masak sampai agak mengental dan matang.4. Potong phylopastry ukuran 3x20 cm, beri isi, lipat bentuk segitiga.5. Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kuning kecokelatan.
Untuk 12 OrangResep: Chef Danu, Penyusun: Nuraini W, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Fadoli Barbathully