Bahan:150 gr mentega100 gr gula halus2 btr kuning telur1 putih telur200 gr terigu protein rendah25 gr susu bubuk½ sdt baking powder50 gr havermut50 gr selai kacang chuncky50 gr kismis, potong kecil-kecil 10
Hiasan:75 gr dark compound chocolate, lelehkan
Cara Membuat:1. Kocok mentega, gula halus, selai kacang dan telur hingga rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.2. Masukkan havermut dan kismis, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan tata di loyang kue kering yang dioles margarin.3. Bakar dalam oven dengan suhu 150-160 derajat Celsius selama 25 menit.4. Hias bagian atas dengan cokelat leleh.
Untuk 550 gr
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Agus Dwianto